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奶茶抢购热潮背后：各方的挑战与思考

发布于：2025-07-14 阅读：2

近期，美团、淘宝闪购等平台补贴让奶茶店爆单，引发抢购热潮。外卖小哥订单多配送难，陷入“疲劳陷阱”；奶茶店产能崩溃、利润微薄；消费者等待久。这背后暴露了外卖行业应对高峰的问题，各方都面临挑战。

最近，一场疯狂的奶茶抢购热潮如同旋风般席卷全国。美团、淘宝闪购等平台开启补贴大战，奶茶价格被打到“冰点”，甚至出现“0元购”福利，这一消息迅速传播，点燃了消费者的热情。

奶茶抢购热潮

在上海西藏南路的沪上阿姨门口，外卖骑手排起了百米长队，取餐队伍一眼望不到头。绍兴古茗鹤池苑店的小程序显示，前方待制作订单高达530杯。深圳宝安古茗店的柠檬水，在中午12点前就被抢购一空。店内的小票机疯狂运转，店员们忙得手忙脚乱。

面对这疯狂的订单量，外卖小哥们不堪重负。一位美团众包骑手无奈吐槽，在店里等餐的时间比送餐还长，配送难度直线上升。还有上海骑手从早上8点跑到次日凌晨，接单120笔，预计收入超千元，却累得几乎虚脱。超长工作时间成了常态，他们陷入“疲劳陷阱”，身心俱疲。

外卖小哥

对于奶茶店来说，订单暴增本是好事，但这次却让不少商家“吃不消”。为应对订单，许多奶茶店临时增加人手，甚至招暑期工。即便如此，仍出现原料短缺情况，店员只能“随机投喂”。而且，因平台补贴力度大，奶茶价格低，商家利润微薄，不少加盟店悄悄关闭外卖通道。

消费者虽然享受了低价奶茶福利，但要面对漫长等待。许多人下单后，配送时间长达几个小时，甚至要等到第二天。有网友吐槽，为了“0元奶茶”等了三小时，收到时都没心情喝了。

奶茶店

这场由平台补贴引发的奶茶抢购热潮，让我们看到了消费者对优惠的热情，也暴露了外卖行业在应对订单高峰时存在的问题。对于商家来说，如何在保证产品质量的前提下，提高产能，满足消费者的需求，是需要思考的问题。对于平台来说，在推出补贴活动时，应充分考虑商家和外卖小哥的承受能力，避免出现“爆单”导致整个链条崩溃的情况。

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标签：奶茶抢购热潮外卖小哥奶茶店平台补贴

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