韩国热浪致农产品价格暴涨，政府投放储备白菜救市

发布于：2025-07-15 阅读：3

近期韩国持续热浪，西瓜、大白菜等农产品价格大幅上涨，一个西瓜约156元，一棵白菜约22.4元。政府投放3.55万吨储备白菜稳价。高温使农作物减产、成本增加，消费者和农户都压力大，也敲响全球粮食供应链警钟。

近期，韩国遭遇了一场严峻的挑战——持续的热浪侵袭使得该国农产品市场陷入了价格飞涨的困境。据韩媒7月13日报道，西瓜、大白菜、萝卜等多种农产品价格大幅攀升。

韩国热浪

最新数据显示，一个西瓜平均价格逼近3万韩元（约合人民币156元），而一棵大白菜平均零售价为4309韩元（约22.4元人民币）。去年受高温和暴雨影响，韩国大白菜曾飙升至每棵46元。今年的高温天气同样对农业生产造成了严重影响，尤其是西瓜这种对气温极为敏感的水果，生长周期受到高温干扰，供应量明显减少。

面对不断攀升的大白菜价格，韩国政府迅速做出反应，决定向市场投放3.55万吨储备大白菜。这些储备大白菜是在去年丰收时储存下来的，经过严格的保鲜处理，质量得到了有效保证。政府此举旨在缓解供需矛盾，确保大白菜的供应充足，特别是在即将到来的泡菜制作季节。

农产品价格上涨

然而，农产品价格的上涨给消费者带来了不小的经济负担。许多家庭在购买日常所需的蔬菜水果时，不得不面临更高的支出，尤其是低收入群体，生活成本的增加使他们的生活变得更加艰难。与此同时，农民也在承受着巨大的压力。尽管部分农产品价格有所上涨，但高温天气造成的减产使得农民的收入并未相应增加，种植成本的提高进一步压缩了农民的利润空间。

为了应对这一困境，一些农户开始寻求新的种植技术和管理方法，希望能够减轻天气带来的负面影响。农业专家也提醒，若八月中旬降雨量仍不足，其他夏季水果如蜜瓜、葡萄的价格也可能出现连锁上涨。目前，韩国气象厅已发布持续高温预警，预计西瓜高价态势可能延续至九月初。

储备大白菜

韩国此次的“白菜危机”看似是发生在邻国的事件，实则敲响了全球粮食供应链脆弱性的警钟。当气候异常成为常态，“菜篮子保卫战”只会越来越难打。这也给我们提了个醒，极端天气越来越频繁，我们需要思考如何保障老百姓的餐桌稳定，减少老天爷对我们生活的影响。

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标签：韩国热浪农产品价格上涨储备大白菜消费压力

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